• 10 g d'huile (1 cuillère à soupe)
  • 30 g de crème fraîche à 30 % de matières grasses
  • 60 g de crème fraîche à 15 % de matières grasses
  • 15 g de beurre
  • 20 g de beurre ou de matières grasses allégées
  • 30 g de beurre allégé à 41 % de matières grasses
  • 20 g de mayonnaise industrielle ou familiale
  • 40 g de mayonnaise allégée
  • 20 g de vinaigrette allégée
  • 50 g de spécialité laitière à 20 % de matières grasses